Comida en el arte contemporáno. Restauración, conservación y reactivación del Eat Art

  • Lorenzo Hortal Valverde
DOI: https://doi.org/10.37558/gec.v4i0.151
Palabras clave: Arte contemporáneo, Eat Art, Comida, Performance, Arte efímero, biodegradación

Resumen

El empleo de comida en arte contemporáneo introduce en la obra un material altamente sensible a la biodegradación que imposibilita su pervivencia para el futuro, así como una fuerte intención interactiva que invita al público a participar comiéndose literalmente las piezas.

Desde el punto de vista de la restauración y conservación, el presente artículo intenta dar respuestas a los numerosos interrogantes que surgen en el profesional que se enfrenta a una obra de Eat Art. En él se realizará un repaso histórico desde la introducción del alimento en la obra hasta la actualidad. Tras sentar las bases de este movimiento, se expondrán las principales problemáticas que presenta. Se diseñarán estrategias de conservación para las mismas, prestando especial atención a la clasificación y diferenciación de las distintas tipologías existentes. Con ello se establecerán tratamientos y actuaciones adecuadas, dependientemente de la intención del artista y el respeto al significado de su obra.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Lorenzo Hortal Valverde

Lorenzo Hortal, licenciado en Bellas Artes por la Universidad Complutense de Madrid con especialidad en Restauración y Conservación de pintura. Especializado en restauración de Arte Contemporáneo habiendo cursado el Magíster en Restauración y Conservación de Arte Contemporáneo (UCM y MNCARS) Ha realizado prácticas en el departameno de restauración del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía. Actualmente y desde 2011 trabaja en el estudio Icono I&R S.C. en la restauración y estudio de pintura de caballete mediante el tratamiento directo de las obras y su estudio analítico en laboratorio. Compaginándo esta labor con su colaboración en Nicolas Lemmens Studio, Bruselas, tratando exclusivamente obra contemporánea.

Publicado
2013-07-31
Cómo citar
Hortal Valverde, L. (2013). Comida en el arte contemporáno. Restauración, conservación y reactivación del Eat Art. Ge-Conservacion, 4, 95-110. https://doi.org/10.37558/gec.v4i0.151
Número
Vol. 4 (2013): Número 4
Sección
Artículos
  1. Los autores conservan los derechos de autor y propiedad intelectual, y garantizan a la revista Ge-Conservación y al GEIIC el Copyright© de los derechos de edición y publicación por cualquier medio y soporte. Las obras de dichos autores además se pueden publicar bajo una Creative Commons Attribution License que autoriza ser distribuido gratuitamente, copiado y exhibido por terceros si se muestra en los créditos la autoría y procedencia original en esta revista, y no se puede obtener ningún beneficio comercial por parte de terceros, ni tampoco se pueden realizar obras derivadas.
  2. Los artículos podrán ser utilizados para fines científicos y formativos, pero nunca con fines comerciales, expresamente sancionado por la Ley.
  3. La información contenida en los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.
  4. La revista Ge-Conservación y los autores pueden establecer por separado acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.
  5. Se permite y se anima a los autores a difundir sus trabajos electrónicamente (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su propio sitio web) después de su publicación en la revista Ge-Conservación, ya que puede dar lugar a intercambios productivos, así como a una citación más temprana y mayor de los trabajos publicados por el autor.
  6. Los datos personales suministrados por los autores únicamente serán utilizados para los fines de la revista y no serán proporcionados a terceros.