Recursos Naturales como promotores de Patrimonio Cultural, el caso de las Salinas de Cáhuil, Chile.

Palabras clave: Salinas, Cáhuil, Patrimonio Cultural, Turismo Patrimonial, Promoción Patrimonial, Salvaguardia Patrimonial

Resumen

Este estudio plantea cómo valorar y salvaguardar un recurso natural puede transformarlo en un recurso turístico patrimonial que enriquezca el territorio. Se seleccionó como caso las salinas de Barranca-Cáhuil, ya que (1) poseen una ruta salinera única en Chile, (2) fortalecen la conservación de los oficios asociados y (3) estos conforman agrupaciones que se esfuerzan para promover el trabajo y territorio como patrimonio cultural del país.

La metodología, descriptivo - cualitativa, se basó en el estudio de fuentes secundarias como material principal, tales como fuentes documentales y entrevistas realizadas a personajes involucrados en las Salinas, como trabajadores o autoridades pertinentes de la ruta de la sal; todos asociados a la figura de Tesoros Humanos Vivos impulsados por el Gobierno de Chile.

Concluyendo, valorar y salvaguardar un recurso natural como las salinas, sí puede llegar a transformarse en un recurso turístico patrimonial que enriquezca el territorio, tal como ha ocurrido en Barrancas-Cáhuil.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Stefania Pareti Petruccelli, Universidad Andrés Bello

Stefania Pareti Petruccelli, es Doctora en Economía y Gestión de Empresas de la Universidad de Alcalá. Reside en Santiago de Chile y se desempeña como Investigadora y docente de la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad del Desarrollo y Andrés Bello Chile, en programas de Pre y Postgrado. Es docente también en la Universidad Diego Portales para la Facultad de Comunicaciones y Letras. Su línea de investigación principal es Cultura y Patrimonio, Geografía Humana, Marketing y Urbanismo. Ha sido invitada como Investigadora Visitante a la Facultad de Economía Geográfica de la Universidad de Leibniz en Hannover Alemania y a la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de Bauhaus en Weimar Alemania. Pertenece al grupo de Investigación NEO Research Group de la Pontificia Universidad Católica del Perú, es Investigadora Asociada del Instituto de Investigaciones Socioeconómicas, IISEC-UCB. Universidad Católica Boliviana San Pablo, La Paz. Participa activamente como expositora en diversos congresos de carácter internacional centrados en temas de Conservación, Patrimonio, Cultura y Urbanismo.

David Flores Escalona, Pontificia Universidad Católica de Chile

David Flores Escalona, es Arquitecto y Magister en Patrimonio Cultural de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Sumado a actividades tradicionales de diseño e intervención de viviendas, se desempeña como Investigador, siendo las líneas principales la arquitectura, el urbanismo, el patrimonio arquitectónico y el patrimonio cultural, resultando en la publicación y participación regular en congresos internacionales que se centran en temas de Patrimonio, Conservación, Urbanismo y Sustentabilidad.

Loreto Rudolph, Universidad Técnica Federico Santa María de Valparaíso

Loreto Rudolph es estudiante de arquitectura en la Universidad Técnica Federico Santa María de Valparaíso. Reside en Viña del Mar, Chile y se desempeña como estudiante y pasante. Su línea de interés e investigación principal es Cultura, Patrimonio, Arquitectura Vernácula, Urbanismo y Vivienda. Participa activamente como expositora en diversos congresos de carácter internacional centrados en temas de Conservación, Patrimonio, Cultura y Urbanismo.

Citas

ALBALADEJO-GARCÍA, J. A., & GÓMEZ-ESPÍN, J. M. (2016). ESPACIOS SALINEROS DE INTERIOR: LAS SALINAS DE SANGONERA LA SECA Y LIBRILLA EN LA REGIÓN DE MURCIA. Papeles de Geografía, (62): 34-46. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40749621004. [consulta: 10/01/2023].

ÁLVAREZ, G., BRAVO, A., FUENTEALBA, R., LÓPEZ, V., OPAZO, A., OPAZO, V. (2017). La tradición salinera en Cáhuil, Barrancas, La Villa, Lo Valdivia y Yoncabén.

BERTONI, M. (2005). Recursos naturales en nodos turísticos. Universidad Nacional de Mar del Plata. Aportes y Transferencias, 9 (2): 95-111.

BALLESTEROS PELEGRÍN, G. A. (2016). Bienes Culturales del Parque Regional Salinas y Arenas de San Pedro del Pinatar, Murcia. Ge-Conservación, 9. https://doi.org/10.37558/gec.v9i0.344.

BEVILACQUA R. (2018) Salinas de Cáhuil: tradición y cultura entre piscinas de colores. https://laderasur.com/destino/salinas-de-cahuil-tradicion-y-cultura-entre-piscinas-de-colores/. [consulta: 10/01/2021].

CARDOS DE MÉNDEZ, AMALIA. (1978) El comercio entre los mayas antiguos. Mérida: Fondo Editorial de Yucatán.

CHILE ES TUYO. (2021). La ruta de la sal de Cahuil: Salinero por un día. https://chileestuyo.cl/la-ruta-de-la-sal-de-cahuil-salinero-por-un-dia/. [consulta: 24/06/2022].

CONSEJO NACIONAL DE LA CULTURA Y LAS ARTES. (2012). Tesoros Humanos Vivos. Publicaciones Cultura, Santiago, Chile.

DOCUMENTAL TESOROS HUMANOS VIVOS (2023). Documental Tesoros Humanos Vivos: Tradición de salineros y salineras. [consulta: 10/01/2023].

ECHARRI CHÁVEZ, M. (2006). Análisis geográfico del turismo en ciudades patrimoniales cubanas. Caso de estudio: Centro Histórico de La Habana. Tesis en opción al título de Doctor en Ciencias Geográficas. Universidad de La Habana, La Habana.

FERNÁNDEZ, P. (2018) Industria y Arquitectura. Las Salinas de Cabo de Gata, Almería. Tesis Universidad de Granada

FERNÁNDEZ DE LA PAZ, E. (2015). La valorización artesana y su repercusión turística. El caso de Chile. Pasos, 13 (2): 375 – 393.

GRUPO SALINAS MARINAS DE FUENCALIENTE. (2023). Las Salinas, en Procesos Productivos. https://salinasdefuencaliente.es/proceso-productivo/. [consulta: 16/01/2023]

ICOMOS. (2015). Carta internacional sobre turismo cultural. En Consejo de Monumentos Nacionales, Documentos de Icomos. Cuadernos del Consejo de Monumentos Nacionales,111: 67-77.

MORALES, C. (2019). Sal y salinas en Pichilemu. De la sal como materia a la cultura material de la sal. Bajo la Lupa, Subdirección de Investigación, Servicio Nacional del Patrimonio Cultural.

Organización de las Naciones Unidas para la Educación la Ciencia y la Cultura (s.f) ¿Que es el patrimonio cultural inmaterial? https://ich.unesco.org/doc/src/01851-ES.pdf. [consulta: 10/01/2023].

OSORIO, J. (2016). La aventura del turismo; Resignificando la cultura a través del turismo y el patrimonio. International Journal of Scientific Managment Tourism, 2 (2): 285-295.

SANFUENTES, O. (2018). Historia Pública y Estudios del Patrimonio. Convergencias y divergencias para el caso del Turismo Cultural. En J. Nordenflycht (ed.), Estudios Patrimoniales, 153-167.

SAROVIC, M. (2002). Los trazados de la sal: Lugar y Paisaje: transformaciones culturales, salinas de Cahuil, VI Región. ARQ (Santiago), 50: 46-49. http://dx.doi.org/10.4067/S0717-69962002005000017

SIGPA. (s. f.). Tradición de salineros y salineras en Cáhuil, Barrancas, La Villa, Lo Valdivia y Yoncavén. SIGPA - Sistema de Información para la Gestión del Patrimonio Cultural Inmaterial. http://www.sigpa.cl/ficha-elemento/tradicion-de-salineros-y-salineras-en-cahuil-barrancas-la-villa-lo-valdivia-y-yoncaven. [consulta: 24/06/2022].

SIGPA (2012). Claus Leisersohn presenta el Fondart Regional “Salinas y Salineros de Cahuil” en la Casa del Pilar de Esquina. https://www.cultura.gob.cl/eventos-actividades/claus-leisersohn-presenta-el-fondart-regional-%e2%80%9csalinas-y-salineros-de-cahuil%e2%80%9d-en-la-casa-del-pilar-de-esquina/. [consulta: 4/01/2023].

SMOLEC A. (2015). Hoy viajamos a la costa del Valle Central, a un lugar muy especial, para conocer un tesoro culinario: la sal de Cáhuil. Blog https://conchaytoro.com/wine-blog/page/51/?lang=enlangpt_ptlangen_us

TROITIÑO, M. & TROITIÑO, L. (2018). Visión territorial del patrimonio y sostenibilidad del turismo. Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, 78: 212–244.

UNESCO. (2003). Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial. París.

ZÚÑIGA, LIBYS, & PÉREZ, REYNER. (2013). Los recursos construidos de valor patrimonial en un modelo de gestión ambiental urbana. EURE (Santiago), 39(117): 69-90. https://dx.doi.org/10.4067/S0250-71612013000200004.

Publicado
2023-03-07
Cómo citar
Pareti Petruccelli, S., Flores Escalona, D., & Rudolph, L. (2023). Recursos Naturales como promotores de Patrimonio Cultural, el caso de las Salinas de Cáhuil, Chile. Ge-Conservacion, 23(1), 28-37. https://doi.org/10.37558/gec.v23i1.1159